2012年12月24日
小麦粉

大阪人として551の豚まんは、常に食っていたい。
それほどのソウルフードやと思うねん。
大阪に居れば、食べたなったらすぐに買いに行ったらええけど、遠方ではそうもいかん。
なので、この味を再現しようと小麦粉マスターになることを決意ヽ(*´∀`)ノ
しかし、勿論一朝一夕で出来るはずもなく、あれこれと試行錯誤しながらこの三日間格闘!
数多くの豚まんを作ったったぜ!
中々、蓬莱の味とはいかへんけど、家庭用にしては上出来やった。
おかげで、この三日間は飲茶三昧でっせ。:゜(;´∩`;)゜:。
お好み焼き、たこ焼き、餃子についで、豚まんも手中に収めたいね。
しかしガッツリ食いすぎた・・・σ(o-*)フゥ
クリスマスとは全く関係ないから、絵文字だけでも・・★:゚*☆※>o('ー'*)>o Merry*Christmas o<(*'ー')o<※☆:゚*★
Posted by NOV at 22:18│Comments(0)
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